醒酒汤是以猪骨头或者肉熬制的高汤为底，再加上白菜或者其他蔬菜一起熬制的汤，最后码上牛血，再配上一碗饭，热腾腾的最适合在冬天来上一碗了。醒酒汤的名字虽然叫醒酒汤，但并不是只有喝了酒才能吃的！是韩国人日常也非常喜欢的一道料理。

这家24小时营业的40年韩国传统解酒汤专门店随时等待着顾客的光临。这家店的特色是不同于一般醒酒汤辣辣的红色汤汁，这家店是清新感觉的干净原汤。原汤用牛骨和排骨熬制12个小时，饱含店主人满满的诚意。醒酒汤里放了干菜、白菜、金针菇等多种蔬菜，使得汤的味道更加清新。汤完全没有油腻感，让为了解酒而来的食客酒劲全消。如果喜欢吃辣，再加入赠送的青阳辣椒和辣椒调料又是另一番风味。

另一个特色是Q弹的牛血单独提供，满满一碗一次性满足牛血爱好者。如果不喜欢牛血的食客不放就是了，也不会影响享用醒酒汤的心情。最重要的是这家店的汤、牛血、肉都可以无限添加，这年头这么良心的店已经很少见了。醒酒汤的味道尝得差不多后，再把白饭加到汤里面一起吃，风味更佳！

参考价格

醒酒汤7000韩币 

韩文地址

경기도 수원시 팔달구 인계동 1132-4）

中文地址

在韩国京畿道水原市八达区仁溪洞1132-4